高菜の名産地
“福岡県瀬高の高菜”
瀬高は南筑後平野の南東に位置し、自然が豊かに息づくエリア。広大な緑野を潤しながら有明海に注ぐ矢部川によって、縄文時代以来、豊かな耕地に恵まれ穀倉地帯として歴史の舞台に登場してきました。八女郡矢部村の三国山に発する川の流れは、今日も豊かに農地を潤し、高菜に生命力を与えています。
自社栽培で作る高菜を、
国内加工・国内パック。
安心安全でお届けします。
旭食品の漬物の原料となる野菜は、九州を中心とした契約農家、直営の農場で育てた国産野菜を使用。それを一つ一つ検品し、下処理をして丁寧に漬込みます。
高菜の栽培から商品化まで、
全ての人を支える「田舎力」
瀬高で高菜漬の商いが始まって以来、百年を超えて伝承されてきた先人たちの教えに対する感謝を胸に、今日も瀬高たかなづくりは続いています。